Pastry Chef

Byte Silver Nusantara · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Byte Silver Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi yang memenuhi selera masyarakat Indonesia. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk menciptakan dan mengembangkan berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup yang lezat dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan resep roti, kue, dan hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan keamanan makanan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan permintaan pasar.,Melakukan inspeksi kualitas harian untuk memastikan produk yang disajikan berkualitas tinggi.,Mengembangkan strategi pemasaran untuk produk pastry.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan motivasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat-alat yang digunakan dalam pembuatan roti dan kue.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving untuk mengatasi masalah di dapur.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim.Kemampuan teknis dalam pembuatan roti dan kue.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan tentang tren kuliner dan pasar.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait