Pastry Chef - Immediate

Salon Jaya Auto Service sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak dan mengolah bahan-bahan makanan dengan kreatif dan inovatif. Pastry Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab dalam memimpin dan mengembangkan menu kue dan makanan penutup di Salon Jaya Auto Service.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk bekerja di industri makanan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu kue dan makanan penutup yang menarik dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur dan peralatan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi industri.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus.
• Membuat laporan kinerja bulanan dan memberikan saran untuk perbaikan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kerjasama yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau bengkel makanan.
• Pendidikan setara dengan SMK atau perguruan tinggi dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau baking.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat memasak.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan profesional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam waktu yang singkat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait